Пищевая пленка

Пленка для пищевых продуктов: как выбрать подходящую

Сложно представить организацию процесса хранения продуктов без пищевой пленки. Эту удобную и недорогую упаковку всегда можно купить на сайте auchan.ua.

Виды упаковочных материалов

Есть несколько видов рассматриваемой продукции, отличающихся своими свойствами. Кроме того, такую «одежку» для пищевых продуктов производят из разного сырья.

В магазинах «АШАН» вы можете приобрести:

• ПЭ. Самая распространенная пищевая пленка. Ее изготавливают из полиэтилена. ПЭ обладает высокими показателями липкости и эластичности, хорошо растягивается. Данная «одежка» предназначена для упаковки продовольствия с небольшим сроком хранения;
• ПВХ. Такую пленку производят из поливинилхлоридного полотна. Благодаря избирательной газопроницаемости этого материала, продукты, упакованные в него, могут «дышать». ПВХ позволяет кислороду проникать внутрь, выпуская наружу углекислый газ и пар, из-за чего под такой пленкой не образуется конденсат. Подобная «одежка» характеризуется высокой прочностью, хорошо растягивается. ПВХ предназначена для хранения рыбы, овощей, фруктов, сыров, зелени, мяса;
• термоусадочную пленку ПОФ. Ее производят из синтетических материалов. Наиболее распространенная ПОФ — изготовленная из полиолефина. Главное достоинство такой «одежки» — она обеспечивает упакованному в нее продукту (как правило, это мясо и мясные полуфабрикаты) полную герметичность.

Топ-5 достоинств пищевой пленки

Использование рассматриваемого материала имеет ряд преимуществ. Среди них:

1. Длительный срок хранения упакованных в пищевую пленку продуктов. Они не только продолжительное время остаются свежими, но и не обветриваются.
2. Чистота и отсутствие запахов в холодильнике.
3. Надежная защита пищи от грязи, пыли, влаги.
4. Универсальность рассматриваемого материала. В него можно не только завернуть мясо, рыбу, овощи, но и использовать при приготовлении еды.
5. Устойчивость пищевой пленки к низким и высоким температурам, излучению микроволновок, воздействию щелочи и кислот.