Харчова плівка

Плівка для харчових продуктів: як обрати

Складно уявити процес зберігання продуктів без харчової плівки. Це зручне та недороге паковання завжди можна купити на сайті auchan.ua.

Види пакувальних матеріалів

Є кілька видів цієї продукції, що відрізняються своїми властивостями. Крім того, такий «одяг» для харчових продуктів виробляють з різної сировини.

У магазинах «АШАН» ви можете придбати:

• ПЕ. Найпоширеніша харчова плівка. Її виготовляють з поліетилену. ПЕ має високі показники липкості та еластичності, добре розтягується. Такий «одяг» призначений для пакування продовольства з невеликим терміном зберігання;
• ПВХ. Дану плівку виробляють з полівінілхлоридного полотна. Завдяки газопроникності цього матеріалу, продукти, упаковані в нього, можуть «дихати». ПВХ дає змогу кисню проникати всередину, випускаючи назовні вуглекислий газ і пару, тож під такою плівкою не утворюється конденсат. Подібний «одяг» характеризується високою міцністю, добре розтягується. Плівка ПВХ призначена для зберігання риби, овочів, фруктів, сирів, зелені, м’яса;
• термозбіжну плівку ПОФ. Її виробляють з синтетичних матеріалів. Найбільш поширена ПОФ — виготовлена з поліолефіну. Головна перевага такої «одежинки» — вона забезпечує повну герметичність упакованому в неї продукту (як правило, це м’ясо та м’ясні напівфабрикати).

Топ-5 переваг харчової плівки

Використання цього матеріалу має ряд переваг, зокрема:

1. Тривалий термін зберігання упакованих у харчову плівку продуктів. Вони не тільки залишаються свіжими, а й не обвітрюються.
2. Чистота та відсутність запахів у холодильнику.
3. Надійний захист їжі від бруду, пилу, вологи.
4. Універсальність даного матеріалу. В нього можна не тільки загорнути м’ясо, рибу, овочі, а й використовувати під час приготування їжі.
5. Стійкість харчової плівки до низьких і високих температур, випромінювання мікрохвильових печей, дії лугу та кислот.