Ніж Vinzer Professional для м'яса 13.3 см (50262)

Професійний кухонний нож відповідає самим серйозним вимогам поварів. Ведь на професійній кухні всі процеси повинні бути четкими, якісними та ефективними.Острое лезвие, не требующее частої заточки, зручна ергономічна ручка ножа, збалансований вага - нож і повар повинні бути одним цілим, щоб не відтягувати професіонала від процесу приготування страви.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь X50CrMoV15 з оптимальним процентним вмістом вуглероду та хрому володіє відмінною корозійною стійкістю та утриманням заточки.Також лезвий ножі з цієї сталі не змінюють колір під дією агресивних засобів, а тому довго зберігають свій презентабельний зовнішній вигляд.

Професійний нож для мяса Vinzer Professional виправдовує всі очікування. Підійде для використання на професійній кухні і в домашніх умовах.

Характеристики:

• Виробник: Vinzer
• Тип: Ніж для м'яса середній
• Довжина леза: 13,3 см
• Товщина леза: 2,5 мм
• Матеріал: Молібден-ванадієва сталь X50CrMoV15
• Матеріал рукояті: Нейлон з антибактеріальним покриттям
• Тип кріплення руків'я: Насадний
• Колір: Сріблястий
• Особливості: Ріжуча кромка довго зберігає гостроту завдяки клиноподібному перерізу леза
• Догляд: Можна мити в посудомийній машині
• Країна-виробник: Китай