Опис моркви Рубіна та основні характеристики:

коренеплоди – довгі до 25 см, злегка конічні, з округлим кінчиком; серцевина майже непомітна;

у молодої моркви шкірка дуже ніжна, її досить помити, можна не чистити, у зрілих коренеплодів – щільніша, що дозволяє їм зберігатися;

сорт середньопізній від 125 до 130 днів, від посіву до збирання на зберігання;

стійкість до цвітіння та розтріскування.