Лікер Mozart Gold Chocolate Cream 17% 0.7 л (9013100060981)

Рецепт лікеру не розголошується, світу відомі лише деякі його інгредієнти. Серед них — високоякісні сорти какао Форастеро із західної Африки та Тринітаріо з Карибських островів, які виготовляють за спеціальним замовленням винокурні, мадагаскарська ваніль і бельгійський молочний шоколад. Алкогольним складником виступає дистилят цукрової тростини високого ступеня очищення.

Какао змішують зі спиртом і витримують (настоюють) у дубових бочках майже 2 місяці. Після цього отриманий мацерат (настій) дистилюється.

Для виробництва шоколаду зазвичай використовується коншування — це інтенсивне перемішування за високих температур, унаслідок якого тверді частинки какао округлюються, а консистенція стає більш однорідною. У приготуванні лікерів Моцарт ця технологія називається sound-milling «звукове подрібнення». Завдяки впливу звуку й ультразвуку тверді частинки какао та какао-пасти розбиваються й перемішуються, унаслідок цього створюється високоякісний шоколад. Лікер Mozart готується виключно з натуральних компонентів, без залучення добавок, барвників і ароматизаторів.

Отже, продукт повністю безпечний для вашого здоров'я. Крім цього, через використання різних лікарських трав, напій має й імуностимулювальну властивість. Він не тільки зміцнить ваш організм, але й дасть йому поштовх для захисту від усіляких хвороб.

Харчові властивості, 100г:

• Калорійність: 216.00ккал
• Білки: 0.00г
• Жири: 0.00г
• Вуглеводи: 0.00г

Склад: Вершковий крем з какао бобів, спеціально підготовлена вода, шоколадний мацерат, спирт вищої очистки, цукор, боби какао, чорний шоколад, натуральні ароматизатори шоколаду та мадагаскарської ванілі.

Загальна інформація:

• Бренд: Mozart
• Виробник: Mozart Distillerie GmbH
• Об'єм: 700мл
• Термін зберігання: необмежений
• Температура зберігання: -10...25
• Країна: Австрія