Гречневая крупа содержит клетчатку, незаменимые аминокислоты, полезные углеводы, лецитин. Гречневая каша является блюдом здорового и диетического питания, нормализует обмен веществ, помогает избавиться от лишнего веса, выводит из организма холестерин. Вес в упаковке: 1 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки: 12.6%.
Жиры: 3.8%.
Углеводы: 68%.
Калорийность на 100 г продукта: 329 ккал/1375 кДж.
Условия хранения: хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, не зараженном вредителями хлебных запасов.
Способ приготовления: крупу промыть и залить водой в соотношении 1: 2. Добавить соль по вкусу. Довести до кипения и варить 15-20 мин. на небольшом огне до готовности.