Консервація

Консерви з різних продуктів: нюанси вибору

Купити консерви з овочів, фруктів, м’яса, риби й морепродуктів, грибів та інших інгредієнтів не проблема. Тільки якщо не розгубитися через величезний асортимент. Консервовані товари належать до бакалії, яка має тривалий термін зберігання. Це їхня головна перевага. А ще у відділі консервів можна знайти справжні делікатеси, які потішать і в урочистий день, і в щоденному харчуванні. Перш ніж купити консервацію в інтернет-магазині «АШАН» або в улюбленому гіпермаркеті мережі, дізнайтеся, як правильно вибрати продукти належної якості.

Овочі, фрукти та інші рослинні консерви

В асортименті представлені солоні й мариновані огірки, помідори, патисони, перець та інші овочі. Вибираючи, зверніть увагу на габарити — маленькі огірочки прикрасять святковий стіл, великі краще використовувати для приготування домашніх страв. Важлива для покупця й упаковка — в скляних банках простіше роздивитися, чи цілі плоди або боби, в якому розсолі або маринаді вони містяться. Консервація, купити яку можна в тематичних відділах мережі «АШАН» або замовити онлайн:

• М’ясні та рибні консерви.
• Солоні й мариновані огірочки, помідори, асорті.
• Маслини, оливки — з кісточками й без, з різними наповнювачами та смаками — з рибою, лимоном, тунцем.
• Каперси.
• Гриби, приготовані різними способами, — асорті та одного виду.
• Зелений горошок.
• Квасоля червона та біла, в томаті або без нього.
• Солодка консервована кукурудза.
• Овочеві мікси в залізних банках.
• Ягоди в сиропі та у вигляді варення з цукром, а також перетерті ягідні пюре.
• Томати — цілі й подрібнені — у власному соку, для використання в кулінарії та ін.

М’ясо та риба тривалого зберігання

Купити консерви в Україні варто тільки магазинах, що заслуговують на довіру. До таких, безумовно, належить «АШАН». Для клієнтів відібрали продукцію найкращих українських і зарубіжних виробників. Наприклад, м’ясна тушонка — продукт, до якості якого в споживачів часто виникають претензії. Пам’ятайте: смачна та якісна тушкована свинина, яловичина або курятина не може бути надто дешевою. Вибирайте м’ясні консерви за помірною, але не занадто низькою ціною.

Також в асортименті м’ясних консервів — паштети з печінки та м’яса, тюфтельки й сосиски в розсолі, м’ясо тушковане з додаванням круп (гречки, перловки). Така продукція зручна для тривалого зберігання, приготування страв на дачі або в туристичному поході.

Рекомендуємо також мати про запас:

• Сардину в олії.
• Шпроти та шпротний паштет.
• Кільку, бички в олії та томатному соусі.
• Тунця в олії та соку (подрібненого й великими шматками).
• Печінку тріски в олії.
• Червоні сорти риби (лосось, горбуша тощо).
• М’ясо криля.
• Ікру різних риб.
• Рибні паштети.

З рибних консервів легко приготувати безліч корисних і смачних страв — як на святковий стіл, так і до сімейної вечері в будні. Читайте інформацію на упаковці, звертайте увагу на термін придатності консервів. Віддавайте перевагу рибі в банках без олії — вона менш калорійна та вважається елементом здорового харчування.