Керамическая кастрюля, белая, объем – 1,6л. На ней – художественное изображение летних овощей. Керамические кастрюли – оптимальная и нужная альтернатива привычной для нас стальной посуде. Бесспорно, она менее универсальна, но во многом – просто незаменима. Ни одна стальная кастрюля не запечет так же вкусно мясо или рагу, не сварит такого борща, как керамическая! Магический эффект керамики заключается в том, что она медленно отдает тепло, позволяя пище настояться под воздействием очень медленно убывающей температуры. Это помогает вкусам и ароматам продуктов сильнее раскрыться, глубже проникнуть друг в друга, ничто другое не позволит достичь подобного эффекта. Такие кастрюли нагреваются немного медленней, поэтому перед тем как в них что-то готовить, можно слегка прогреть их в духовке. Лучше всего поставить в холодную духовку и постепенно увеличивать жар. Кастрюля изготовлена из экологически чистой глины, которая не вступает в реакцию с химическими соединениями, содержащимися в натуральной пище. Чтобы кастрюля сослужила вам долгую и хорошую службу, запомните два правила: не поддавайте ее резким перепадам температур (керамика выдерживает и мороз и жару, но не резкие перепады!) и не роняйте ее.