Основные характеристики Фенхеля и описание: листья - ажурные, голубые; цветонос с соцветием до 120 см появляется в середине сезона; травянистое однолетнее растение; зелень можно собирать весь сезон, а к осени получить и семена, которые использую как пряность и деликатесный «кочанчик» в основе листьев.