The Botanist  – унікальний джин, який створюється на шотландському острові Айла. Джим Макюен, головний майстер винокурні Bruichladdich, відомої своїми односолодовими віскі, ще в 2004 році висловив ідею випускати джин, використовуючи надзвичайну різноманітність флори острова Айла. Досвідченому майстру довелося додатково вивчити виробництво джину та купити рідкісний перегінний куб ломондського типу, що дозволяє виконувати тривалу 24-годинну дистиляцію. Крім того, Джим залучив до роботи двох місцевих ботаніків, які допомогли йому знайти та вибрати рослини для унікального букету майбутнього джину. Першу партію джину випустили у серпні 2010 року. Джим Макюен назвав його The Botanist на честь тих людей, без яких цей продукт не з'явився б на світ.

The Botanist  з 22 унікальними рослинними компонентами, зібраними на острові Айла: яблучною м'ятою, чебрецем, вереском, пижмою, листям берези та іншими. Вони дарують джину його тонкий аромат і неповторний характер, поєднуючись із 9 класичними інгредієнтами, зокрема з коріандром, ягодами ялівцю, цедрою, лакрицею. Смак напою багатий і м'який, спочатку трохи холодний, а згодом – теплий і чистий, з домінуючим свіжим тоном цитрусових.
Цей дивовижний джин зачаровує як у чистому вигляді, так і у складі коктейлів.