Бак Чор Мі – страва з локшини, яку можна знайти в торгових центрах по всьому Сінгапуру, є виключно сінгапурською стравою. Це миска локшини з м'ясом, домашнім соусом, бульйоном/супом і безліччю начинок.

Незалежно від часу доби в Сінгапурі, ви знайдете когось, хто їсть тарілку Бак Чор Мі. Це відоме блюдо, буквально перекладається як локшина з м'ясним фаршем, зазвичай подається у сухому вигляді зі скибочками тушкованих грибів, різноманітною свининою, нарізаною поверх локшини, политою одночасно пікантним та кислим соусом.  

Ця скромна тарілка з локшиною отримала зірку Мішлен у 2016 році!

Якщо ми говоримо про традиційну національну литовську кухню, то насамперед згадується освіжаючий буряковий суп шалтибарщай. Його склад досить простий: буряк, кефір, огірки та зварені яйця, однак, ця страва однозначно заслуговує на вашу увагу.

Шалтибарщай зазвичай готують влітку і його краще подавати охолодженим з картоплею на гарнір. Суп можна подавати як закуску чи легку основну страву.

Цепеліни – національна литовська страва. Це картопляні кнедлики, фаршировані пряним м'ясним фаршем.

Вони зазвичай робляться досить великими, подаються з беконом, свинячими шкварками та сметанним соусом.

Ця страва названа на честь Графа фон Цеппеліна, винахідника та конструктора численних дирижаблів, через візуальну схожість із літальним апаратом.

Вважається, що цепеліни мають німецьке походження та засновані на Kartoffelknödel. Страва має безліч варіантів і такі кнедлики можна знайти в таких країнах, як Данія, Норвегія, Україна.

Жемайчю блінай — традиційна литовська страва. Це плоскі картопляні оладки з начинкою з моркви чи м'яса. Начинку часто готують ще з нарізаної кубиками свинини, яєць та перцю.

Після приготування ці овальні картопляні оладки обвалюють у борошні й смажать у маслі до золотистого кольору. Їх подають із ложкою сметани, додатковими шматочками бекону, нарізаними огірками або буряковим салатом. Жемайчю блінай можна подавати як окрему страву або як гарнір до м'ясних, рибних або яєчних страв.

Буріто – різновид мексиканської кухні, що складається з борошняного коржика і смачних, пікантних інгредієнтів. Тортилью можна розігріти або обсмажити в маслі, щоб надати їй аромат, і зазвичай вона залишається м'якою і формується навколо начинки.

М'ясний, пряний буріто з яловичиною – ідеальна сімейна вечеря. Ці прості у приготуванні буріто, приготовлені на грилі з розплавленим сиром Чеддер, мають ситну начинку з яловичини та бобів. Подавайте зі свіжим салатом та сметаною.

Хоч і ведуться суперечки про те, коли саме було приготовлено перше тако, більшість експертів стверджують, що насправді воно було винайдено десь між 1000 та 500 роками до нашої ери. Тоді тако було більше пов'язане з їстівною ложкою, і з того часу воно перетворилося на блюдо, яке ми знаємо сьогодні.

Для більшості людей будь-який час доби підходить для вживання цієї страви, але насправді існує певний “час тако”. Відповідно до мексиканської традиції, тако з морепродуктами треба їсти під час обіду, а антохіто – під час вечері.

Ресті – це швейцарське блюдо з тертої картоплі, яка обсмажується на сковороді. Також можна описати як щось між хеш-брауні та картопляними млинцями. Ресті популярне у всій Швейцарії.

Зазвичай всередину ресті нічого не додають і замість цього подають зі смаженим яйцем, беконом або плавленим сиром. 

Цю універсальну страву також можна подати з салатом на пізній сніданок чи легку вечерю, або разом зі стейком для ситного основного блюда.

Іноді його їдять як гарнір, наприклад, до соусу з ріпчастої цибулі, нарізаної телятини або свинини в вершковому соусі.

Альпійські макарони – традиційна швейцарська страва, яку часто подають в Альпах на гірськолижних курортах у зимову пору року.

Ця страва є унікальним поглядом на макарони та сир у Швейцарії. Вони перемішуються з нарізаною кубиками картоплею у вершково-сирному соусі. Блюдо подають з гарніром із солодкого яблучного пюре.

Від початку альпійські макарони їли пастухи. Вони були настільки ситними, що набули величезної популярності, а рецепт передавався з вуст у вуста. Тому ця страва також називається “пастуші макарони”. 

Яловичина по-цюріхськи є дуже популярною основною стравою у Швейцарії. Це традиційна страва і її подають у багатьох ресторанах. 

Її готують з грибами та вершками й подають з ресті, картопляною оладкою, яка вважається національною стравою. Яловичину по-цюріхськи також іноді подають до макаронів.

Яловичину по-цюріхськи подають дуже гарячою. Вона майже завжди представлена в ресторанах у двох порціях, що дозволяє відвідувачам насолоджуватися першою подачею, поки вона ще гаряча, а решта страви буде триматися теплою для вас на стороні, поки ви не будете готові до другої частини яловичини по-цюріхськи.

Жербо – це традиційні угорські ласощі, також відомі як торт Жербо. 

Він складається з шарів дріжджового тіста, що чергуються з начинкою з абрикосів і волоських горіхів, покритих шоколадною глазур'ю. Зазвичай його готують для особливих випадків, таких як Великдень та Різдво, але він буде чудовий у будь-який час із чашкою чаю.